Pesquisa realizada pela Embrapa Suínos, apresentou um resultado de eficiência nutricional do arroz para o uso da alimentação animal. Comparado ao milho o custo benefício é mais atrativo, afirma o pesquisador Jorge Ludke.
“Nos comparativos que foram feitos no estudo, com a saca de milho de 60 kg a R$ 90 reais, ao fazer um cálculo de equivalência nutricional com a saca de arroz de 50 kg, vemos que a saca pode custar R$ 66”, finaliza.
A pesquisa aponta ainda que o fato do arroz ser um produto parecido com a composição nutricional do milho, o cálculo fica facilitado, relacionando a substituição entre os grãos.
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