Uma comunidade quilombola no município de Salto de Pirapora (SP) está focada na produção orgânica de alimentos. Isso tem garantido a sobrevivência das famílias, que aproveitaram para investir em pequenas parcerias
A terra nunca foi tão produtiva no Quilombo Cafundó, em Salto de Pirapora (SP). A área é dividida e cada uma das 11 famílias tem um lote para poder plantar.
Em umas das áreas, a família cultiva uma horta com alface e a couve. O trabalho é feito em conjunto e o desafio sempre foi vender a produção 100% orgânica.
Famílias quilombolas investem em orgânicos e em parcerias para aumentar lucros
As hortaliças são comercializadas para clientes em diferentes municípios da região, como Votorantim, Salto e Sorocaba (SP).
Praticamente todo o trabalho é manual, a máquina só entra no preparo da terra pra plantar outras hortaliças. O trator é da Associação de Moradores e a família só paga o operador e o combustível. 50% da produção é comercializada em forma de cestas de alimentos orgânicos.
